Wie denkt dat het leven op Sicilië alleen draait om zon, zee en pasta, heeft nog nooit een slok genomen van een wijn van Santa Tresa. Dit eeuwenoude wijnhuis combineert historie en traditie met een frisse blik op duurzaamheid. En geloof ons, deze wijnen zijn allesbehalve stoffig. Ze zijn biologisch, duurzaam en, laten we eerlijk zijn, gewoon heel lekker.

Levend erfgoed

Santa Tresa is niet zomaar een wijnhuis; het is een stuk levend erfgoed. Al sinds 1697 worden hier wijnen geproduceerd, en het huidige team, met de broers Girelli en Massimo Maggio aan het roer, weet precies hoe ze dat verleden met een moderne twist moeten combineren. En hoe! Ze zijn overgestapt op volledig biologische wijnbouw. Geen chemische poespas, alleen maar pure liefde voor de natuur en de druif.

Terra Rossa

Met 50 hectare aan wijngaarden ligt Santa Tresa op een plek waar de bodem letterlijk rood ziet, een rode leemlaag met daaronder kalksteen, die zorgt voor optimale waterretentie en voedingsstoffen voor de druivenstokken. Die "terra rossa" is niet alleen een plaatje om te zien, maar ook perfect voor het kweken van druiven. Voeg daar een briesje van de Middellandse Zee aan toe en je hebt een uniek terroir. Geen wonder dat de Grillo, Nero d’Avola en Frappato hier zo goed gedijen.

Santa Tresa ligt in het zuidoosten van Sicilië vlakbij Vittoria.

De wijn van van Santa Tresa zijn onder andere te koop bij Ekoplaza.

Bekijk hier direct het assortiment.