Ben jij op zoek naar een betaalbare kwaliteitsbubbel?

Een luie weekenddag

Moment:
Het is zaterdag. Je hebt grootse plannen om helemaal niets te doen. Netflix staat paraat, de joggingbroek zit als gegoten, en je wil best iets lekkers op tafel zetten… zolang je maar niet hoeft te koken. Enter de borrelplank!

Bijpassende hapjes:

• Antipasti plank: gooi wat Pecorino, Mozzarella en Prosciutto op een plank. Voeg een paar olijven en gegrilde groenten toe, en voilà, je hebt een "diner."
• Bruschetta met tomaat en basilicum: makkelijk, snel en het lijkt alsof je een Italiaanse chef bent.

Waarom het werkt:
De frisse bubbels van Il Grillo Brut maken je relaxdag compleet. Deze Siciliaanse wijn, gemaakt van de inheemse Grillo-druif, staat bekend om zijn levendige zuren en fruitige smaak met hints van citrus en perzik. Perfect om je comfort-serie voor de honderdste keer te kijken met wat hapjes erbij. Geen stress, wél stijl.

Gamenight met vrienden

Moment:
Jij host de ultieme spelletjesavond, en iedereen weet: hoe meer bubbels, hoe slechter de strategieën. Enter Il Grillo Brut. Niet te zwaar, maar wel feestelijk genoeg om het geheel een upgrade te geven.

Bijpassende gerechten:

• Mini caprese spiesjes: klein, fancy en makkelijk te eten tussen het winnen (of verliezen) door.
• Garnalen tempura: Voor dat knapperige “oh wow, jij hebt echt je best gedaan” effect.

Waarom het werkt:
Santa Tresa maakt deze wijn met de Martinotti-methode, waarbij de bubbels ontstaan in roestvrijstalen tanks. Het resultaat? Fijne, aanhoudende bubbels die perfect passen bij lichte, speelse hapjes. En laten we eerlijk zijn, Il Grillo Brut houdt het gezellig, zelfs als je Monopoly wint en iedereen z’n hotels inpikt.

Sinterkerst met vrienden

‍Moment:
Het is Sinterkerst: een chaotische mix van surprises, spelletjes en snacks. Niemand neemt het te serieus, behalve jij, want je hebt een fles Il Grillo Brut op tafel gezet. Geen zorgen, ze zullen het je dankbaar zijn.

Bijpassende hapjes:

• Bladerdeeghapjes met geitenkaas en honing: echt een feestje op de gezellige schalen.
• Gevulde champignons met kruidenkaas: comfortfood, maar met een chic sausje eroverheen.

Waarom het werkt:
Il Grillo Brut is biologisch, wat betekent dat er geen gekke toevoegingen in zitten. Gewoon pure Siciliaanse kwaliteit in je glas. De bubbels houden het luchtig en vrolijk, zelfs als iemand begint te klagen over dat cadeautjesplafond dat niemand heeft gerespecteerd. Cheers!

Oud en Nieuw

Moment:
Je hebt je fancy outfit aan, de oliebollen staan klaar, en de klok tikt richting middernacht. Tijd om te proosten op het nieuwe jaar! Maar dit keer met Il Grillo Brut. Want waarom zou je kiezen voor de standaard champagne als je voor deze Siciliaanse parel kunt kiezen?

Bijpassende gerechten:

• Kaviaar op blini’s: luxe? Check. Lekker? Dubbel check.
• Gerookte zalmrolletjes met roomkaas: de perfecte combinatie van romig en rokerig, met een frisse kick van de wijn.

Waarom het werkt:
Met zijn strogele kleur en aroma’s van wilde bloemen en witte perzik is deze wijn allesbehalve saai. Il Grillo Brut is licht, feestelijk en net een tikkeltje anders. Perfect om het nieuwe jaar fris en stijlvol in te luiden. Proost!

Santa Tresa: een Wijnhuis met Verhaal

Santa Tresa ligt in het zuidoosten van Sicilië, waar de druivenstokken worden gekoeld door de Middellandse Zee. Hun focus op biologische wijnbouw betekent dat ze niet alleen heerlijke wijnen maken, maar ook bijdragen aan een gezonde planeet. De Il Grillo Brut is daar het perfecte voorbeeld van: puur, duurzaam en altijd een feestje in je glas. Meer lezen over het wijnhuis of over de de Il Grillo Brut?

Klik hier.

Je kunt de wijn onder andere kopen in de winkels of de website van Ekoplaza.  

Direct bestellen!